Viandes

Paleron de veau revisité, jus de cuisson,
Croustillant de pommes de terre aux lardons – 11.50 €
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Magret de canard au miel, éclat d’amandes,
Chou farci aux champignons et dattes – 11.90 €
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Caille farcie sauce shitaké, croustillant de
Patate douce et aubergine – 11.30 €
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Blanquette de mignon de porc
Risotto au parmesan – 11.50 €
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Douceur de quasi de veau, croustillant de
Patate douce et aubergine – 11.90 €

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Filet mignon aux légumes
Ecrasé de pommes de terre – 11.00 €