Menu à 31.90 €

 

Mise en bouche

Crème de céleri et St Jacques
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Aumonière de St Jacques
Aux petits légumes
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Sandre farci, sauce Champagne
Financier aux légumes
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Caille farcie sauce shitaké,
Croustillant de patate douce et aubergine

 

(Minimum 4 personnes)