Viandes

Paleron de veau revisité, jus de cuisson, Croustillant de pommes de terre aux lardons - 11.50 € *** Magret de canard au miel, éclat d'amandes, Chou farci aux champignons et dattes - 11.90 € *** Caille farcie sauce shitaké, croustillant de Patate douce et aubergine - 11.30 € *** Blanquette de mignon de porc Risotto au parmesan - 11.50 € *** Douceur de quasi de veau, croustillant de Patate douce et aubergine - 11.90 €

*** Filet mignon aux légumes Ecrasé de pommes de terre - 11.00 €