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  • bocal de st jacques sushi gambas et mangue rotie

    Menu « Parc du Grand Blottereau » à 36.80 €

    Menu à 36.90 €

     

    Mise en bouche Fondue de poireaux, saumon frais

    *** Concerto de foie gras au cidre *** Suprême de lotte et Saint Jacques, citron confit Amandes torréfiées, pomme de terre au jus de persil *** Douceur de quasi de veau Croustillant de patate douce et aubergine

      (Minimum 4 personnes)
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  • Burger de homard

    Menu « L’Ile de Versailles » à 31.90 €

    Menu à 31.90 €

     

    Mise en bouche

    Crème de céleri et St Jacques *** Aumonière de St Jacques Aux petits légumes *** Sandre farci, sauce Champagne Financier aux légumes *** Caille farcie sauce shitaké, Croustillant de patate douce et aubergine

      (Minimum 4 personnes)
    Détails

L'équipe des "Délices de Toutes Aides" vient d'être récompensée Champion de France pour son Boudin Blanc Nature

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